Catalogul Colectiv al Județului Brăila

produs lactat

Subiect Tematic: produs lactat
Lucrări: 47 lucrari in 45 publicatii in 1 limbi
Lăptăria în ferma zootehnică de: Rigani, Anastase (Text tipărit)
Produse lactate, superioare calitativ, oferite consumului populaţiei de: Ionescu, Constantin, rep. br. (Text tipărit)
Prelucrarea laptelui în ferme de: Chintescu, George; Păcescu, Eugen (Text tipărit)
Afinarea : arta înobilării brânzeturilor de: Waltmann, Volker; Schneider, Christine (Text tipărit)
Tehnologia laptelui şi a produselor lactate de: Scorţescu, Gheorghe (ing.); Chintescu, George (Text tipărit)
Informații comunitare:
Vă rugăm să schimbaţi parola