- TEHNOLOGIA produselor fermentative : Vinul, rachiul, oţetul
-
Tipul înregistrării: |
Text tipărit: monografic
|
Editura: |
Editura Tehnică |
Locul publicării: |
Bucureşti |
Anul Ediției: |
1951 |
Descriere: |
365 p.; fig.+ erată |
Note: |
Bibliografie p. 357-358 |
Note: |
Antetitlu : Ministerul Industriei Alimentare |
Limba: |
Română |
Subiect: |
industria de fermentaţie şi băuturi |
Clasificare: |
663.2 |
-
LDR:00563nam 2200157
001
95391
009
ubfixit050.016 TEHNOLOGIA produselor fermentative : Vinul, rachiul, oţetul
100
$a
20100621d
$a
28082002u a u0rumy50 ba
101
0
$a
rum
200
0
$a
TEHNOLOGIA produselor fermentative
$e
Vinul, rachiul, oţetul
210
#
#
$L
s14230
$c
Editura Tehnică
$a
Bucureşti
$d
1951
215
$a
365 p.
$d
fig.
$e
erată
300
$a
Bibliografie p. 357-358
300
$a
Antetitlu : Ministerul Industriei Alimentare
606
$3
107424
$a
industria de fermentaţie şi băuturi
675
$a
663.2
679
$a
663
$d
62/64; 66/69
801
0
$a
RO
$b
BJBR
$c
20100618
Filiala de unde se ridică