Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • TEHNOLOGIA produselor destinate alimentaţiei copiilor ^
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Costin, Gheorghe Miron
    Autor alternativ: Segal, Brad
    Autor alternativ: Lungulescu, Grigore
    Responsabilitate: prof. dr. ing. Gheorghe Miron Costin, prof. dr. ing. Brad Segal, şef lucrări dr. ing. Grigore Lungulescu,...
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1987
    Descriere: 327 p. : fig.; tab.
    Note: Bibliografie p. 321-322
    Limba: Română
    Subiect: alimente; alimentaţie
    Clasificare: 664:613.22
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola