Biblioteca Judeţeană "Panait Istrati" Brăila

  • Tehnologia panificaţiei : Manual pentru licee cu profil de industrie alimentară, anii IV-V, şcoli de maiştri şi şcoli profesionale
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Moldoveanu, Gheorghe
    Responsabilitate: Gheorghe Moldoveanu
    Editura: Editura Didactică şi Pedagogică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1977
    Descriere: 236 p. : fig.
    Limba: Română
    Subiect: panificaţie
    Clasificare: 664.6/.7
Unităţi
Număr inventar Nume localizare Clasă unitate Tip material Cota Clasă utilizare Situaţie împrumut Rezervări Număr Volum Note Fişiere ataşate  
216372
Sala de Lectură
Nu se împrumută
Hârtie
III4418
1.Normal
La raft
0
216374
Împrumut Adulți
Împrumut
Hârtie
664/M87
1.Normal
La raft
0
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola