Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • Tehnologia activităţii în restaurant şi bar
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Nicolescu, Radu
    Responsabilitate: Radu Nicolescu
    Editura: Sport-Turism
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1981
    Descriere: 392 p. : fig.; tab.
    Note: Bibliografie p. 388
    Limba: Română
    Subiect: restaurante. terase
    Clasificare: 64.024.3
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola