Biblioteca Judeţeană "Panait Istrati" Brăila

  • Microbiologia şi igiena în industria alimentară : pentru învăţământul preuniversitar : îndrumar metodic de laborator
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Uliescu, Mădălina
    Autor secundar: Kramer, Cristina Maria
    Responsabilitate: Ing. Mădălina Uliescu ; cuvânt înainte de referent ştiinţific conf.dr. ing. Cristina Maria Kramer
    Editura: M.T.M. PRODesign
    Locul publicării: Brăila
    Anul Ediției: 2004
    ISBN: 973-85163-4-X
    Descriere: 135 p.: fig.
    Note: Exemplar cu dedicaţia autografă a autoarei
    Note: Bibliografie p.132
    Limba: Română
    Subiect: edituri brăilene
    Subiect: igienă
    Subiect: microbiologie
    Subiect: industria alimentară
    Clasificare: 579
    Clasificare: 614.31:664
    Clasificare: 099.3 Uliescu, Mădălina
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola