Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • Microbiologia alimentelor : pentru învăţământul preuniversitar : îndrumar[ghid] metodic de laborator
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Uliescu, Mădălina
    Autor secundar: Kramer, Cristina Maria
    Responsabilitate: Ing. Mădălina Uliescu
    Responsabilitate secundară: Cuvânt înainte de Conf. Dr. Ing. Cristina Maria Kramer
    Editura: M.T.M. PRODesign
    Locul publicării: Brăila
    Anul Ediției: 2002
    ISBN: 973-85163-5-8
    Descriere: 185 p. : fig.
    Note: Bibliografie p. 182.
    Note: Exemplar cu dedicaţia autografă a autoarei
    Limba: Română
    Subiect: alimente; alimentaţie
    Subiect: edituri brăilene
    Subiect: igienă
    Subiect: microbiologie
    Subiect: produs agroalimentar
    Subiect: tipografie brăileană
    Clasificare: 579.67+613.2(036)(076)
    Clasificare: 099.3 Uliescu, Mădălina
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola