Biblioteca Judeţeană "Panait Istrati" Brăila

  • Controlul calităţii produselor alimentare de origine animală
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Laslo, Cornel
    Autor alternativ: Pop, Flavia
    Responsabilitate: Cornel Laslo, Flavia Pop
    Editura: Risoprint
    Locul publicării: Cluj Napoca
    Anul Ediției: 2009
    ISBN: 978-973-53-0157-6
    Descriere: 167 p.: tab.
    Note: Bibliografie p.165-167
    Limba: Română
    Subiect: conserve. conservarea alimentelor
    Subiect: produse animale
    Clasificare: 664.9:658.562
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola