Ionete, Elena

Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Sistemul siguranţei alimentetlor HACCP : produse de patiserie şi cofetarie ^ de: Ionete, Elena; Ţuşcă, Angelica; Cristea, Adina; Buhancă, Marioara; Stoian, Doris; Marin, Viorel D. (Text tipărit)

Ghid de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Managementul siguranţei alimentelor : industria de panificaţie ^ de: Ionete, Elena; Cristea, Adina; Buhancă, Marioara; Stoian, Doris; Ţuşcă, Angelica (Text tipărit)

Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Managementul siguranţei alimentelor : industria de morărit ^ de: Ionete, Elena; Buhancă, Marioara; Marin, Viorel D.; Stoian, Doris; Ţuşcă, Angelica; Cristea, Adina (Text tipărit)