Biblioteca Judeţeană "Panait Istrati" Brăila

panificaţie

Subiect Tematic: panificaţie
Lucrări: 39 lucrari in 39 publicatii in 3 limbi
Exploatarea şi întreţinerea utilajelor din industria morărit şi panificaţie de: Nicolaescu, Mihail; Moldoveanu, Gheorghe; Teodosescu, Raul (Text tipărit)
Tehnologia panificaţiei de: Auerman, L. I. (Text tipărit)
Tehnologia panificaţiei : Manual pentru şcolile tehnice de maiştri de: Moldoveanu, Gheorghe; Niculescu, Niculae I.; Farkaş, B. (Text tipărit)
TEHNOLOGIA păstrării şi industrializării produselor horticole : Manual] ^ de: Potec, Ion; Tudor, A. Tudor; Roşu, Leonida (Text tipărit)
Panificaţia modernă de: Moldoveanu, Gheorghe; Melniciuc, George; Niculescu, Niculae I. (Text tipărit)
Bread Of Three Rivers : The Story of a French Loaf de: Taber, Sara Mansfiel (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola