BJBR |

TEHNOLOGII în industria alimentară : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a X-a ^

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Petculescu, Elena
Autor alternativ:	Moldoveanu, Gheorghe
Autor alternativ:	Singer, Marec
Responsabilitate:	ing Elena Petculescu, dr. ing. Gheorghe Moldoveanu, ing. Marec Singer,...
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	144 p. : fig.; 6 f. pl. color
Limba:	Română
Subiect:	industria alimentară
Clasificare:	664.12(075.3)

LDR:00669nam 2200145 001 95503
009 ubfixit050.016 TEHNOLOGII în industria alimentară : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a X-a \^\\
100 $a 20100621u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
105 $a j
200 0 $a TEHNOLOGII în industria alimentară $f ing Elena Petculescu, dr. ing. Gheorghe Moldoveanu, ing. Marec Singer,... $e Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a X-a ^
210 # # $L s17907 $c Editura Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1980
215 $a 144 p. : fig. $d 6 f. pl. color
606 $3 106496 $a industria alimentară
675 $a 664.12(075.3)
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 $3 71535 $a Petculescu $b Elena
701 $3 61863 $a Moldoveanu $b Gheorghe
701 $3 84696 $a Singer $b Marec
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618