Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • TEHNOLOGII în industria alimentară : Manual pentru clasa a IX-a, licee industriale cu profil de industrie alimentară ^
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Petculescu, Elena
    Autor alternativ: Slivneanu, Virgil
    Autor alternativ: Meleghi, Ecaterina
    Responsabilitate: ing. Elena Petculescu, dr. Virgil Slivneanu, ing. Ecaterina Meleghi,...
    Editura: Editura Didactică şi Pedagogică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1985
    Descriere: 147 p.; 6. f. schemă
    Limba: Română
    Subiect: industria alimentară
    Clasificare: 664.12(075.3)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola