Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • Tehnologia produselor de cofetărie : Manual pentru licee economice şi de drept administrativ, profilul alimentaţiei publică, clasa a IX-a
  • Record Type: Language materials, printed: monographic
    Author: Chirvăsuţă, Ana
    Statement of Responsibility: Ana Chirvăsuţă
    Published: Editura Didactică şi Pedagogică
    Place of Publication: Bucureşti
    Year of Publication: 1980
    Description: 132 p. : fig.
    Language: Romanian
    Subject: alimentaţie publică
    Classification: 664.68(075.3)
    Classification: 373.6:664.68
Items
Reviews
Export
pickup library
Please change your password