BJBR |

Tehnologia industriilor fermentative : Manual pentru licee de specialitate, anii III-IV şi şcoli de maiştri

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Filimon, Nicolae, ind. alim.
Autor alternativ:	Predescu, Teodor
Responsabilitate:	Nicolae Filimon, Teodor Predescu
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1973
Descriere:	544 p. multigr. : fig.; 3 f. pl.
Note:	[Aprobat de Ministerul Educaţiei şi Învăţămîntului cu nr. 80.071/1971]
Limba:	Română
Subiect:	industria de fermentaţie şi băuturi
Clasificare:	663.1(075.3)

LDR:00701nam 2200157 001 95245
009 ubfixit050.016 Tehnologia industriilor fermentative : Manual pentru licee de specialitate, anii III-IV şi şcoli de maiştri
100 $a 20100621u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
105 $a j
200 0 $a Tehnologia industriilor fermentative $f Nicolae Filimon, Teodor Predescu $e Manual pentru licee de specialitate, anii III-IV şi şcoli de maiştri
210 # # $L s17907 $c Editura Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1973
215 $a 544 p. multigr. : fig. $d 3 f. pl.
300 $a [Aprobat de Ministerul Educaţiei şi Învăţămîntului cu nr. 80.071/1971]
606 $3 107424 $a industria de fermentaţie şi băuturi
675 $a 663.1(075.3)
679 $a 663 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 32806 $a Filimon $b Nicolae $c ind. alim.
701 $3 75759 $a Predescu $b Teodor
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618