- Tehnologia activităţii în restaurant şi bar
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Nicolescu, Radu Responsabilitate: Radu Nicolescu Editura: Sport-Turism Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1981 Tipografie: I.P. "Sibiu" Descriere: 392 p. : fig.; tab. Note: Bibliografie p. 388 Limba: Română Subiect: restaurante. terase Clasificare: 64.024.3
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
287242
|
Sala de Lectură
|
Nu se împrumută
|
Hârtie
|
III7824
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică