- PROGRESE tehnice, tehnologice şi ştiinţifice în industria alimentară
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Colaborator: Stoicescu, Antoaneta Colaborator: Tofan, Ion Autor secundar: Banu, Constantin, tehn. Responsabilitate: Coord. Prof.dr.ing.Constantin Banu Responsabilitate secundară: Conf.dr.ing. Ion Tofan, Conf.dr. Antoneta Stoicescu Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1992 Descriere: Vol.: fig.; tab. Limba: Română Conține: PROGRESE tehnice, tehnologice şi ştiinţifice în industria alimentară. Vol. 1 Subiect: industria alimentară Clasificare: 664
Lucrări în relație
1 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică