BJBR |

Procese şi aparate în industria alimentară : manual pentru şcolile tehnice de maiştri

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Georgescu, Nicolae, ind. alim.
Autor alternativ:	Iliescu, Lucia
Autor alternativ:	Şveţ, Valentin
Responsabilitate:	Nicolae Georgescu, Lucia Iliescu şi Valentin Şveţ
Editura:	Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1964
Descriere:	392 p. : fig., graf.; 12 f. pl.
Note:	Bibliografie p. 385
Limba:	Română
Subiect:	industria alimentară
Clasificare:	664(075.3)

LDR:00620nam 2200157 001 80341
009 ubfixit050.016 Procese şi aparate în industria alimentară : manual pentru şcolile tehnice de maiştri
100 $a 20100621u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
105 $a j
200 0 $a Procese şi aparate în industria alimentară $f Nicolae Georgescu, Lucia Iliescu şi Valentin Şveţ $e manual pentru şcolile tehnice de maiştri
210 # # $L s14341 $c Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1964
215 $a 392 p. : fig., graf. $d 12 f. pl.
300 $a Bibliografie p. 385
606 $3 106496 $a industria alimentară
675 $a 664(075.3)
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 36742 $a Georgescu $b Nicolae $c ind. alim.
701 $3 45446 $a Iliescu $b Lucia
701 $3 90115 $a Şveţ $b Valentin
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618