BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Cojocaru, C.
Autor alternativ:	Cojocaru, Lucia
Responsabilitate:	C. Cojocaru, Lucia Cojocaru
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1969
Tipografie:	I.P. "13 Decembrie 1918"
Descriere:	320 p. : fig.; 2 f. plan.
Note:	Bibliografie p. 307-313.
Limba:	Română
Subiect:	industria de fermentaţie şi băuturi
Clasificare:	663.1

LDR:00552nam 2200145 001 80270
009 ubfixit050.016 Procedee tehnologice în industria fermentativă
100 $a 20100621d $a 19042002u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Procedee tehnologice în industria fermentativă $f C. Cojocaru, Lucia Cojocaru
210 # # $L s14230 $c Editura Tehnică $g I.P. "13 Decembrie 1918" $a Bucureşti $d 1969 $e Bucureşti
215 $a 320 p. : fig. $d 2 f. plan.
300 $a Bibliografie p. 307-313.
606 $3 107424 $a industria de fermentaţie şi băuturi
675 $a 663.1
679 $a 663 $d 62/64; 66/69
700 $3 20028 $a Cojocaru $b C.
701 $3 20071 $a Cojocaru $b Lucia
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618