Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • Practica serviciilor în restaurante şi baruri
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Stavrositu, Stere
    Responsabilitate: Stere Stavrositu
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1994
    ISBN: 973-31-0637-2
    Descriere: 308 p.: fig.; tab.
    Note: Bibliografie p. 306-308.
    Limba: Română
    Clasificare: 640.4
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola