Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • Merceologie - produse alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Diaconescu, Ion, ind. alim.
    Responsabilitate: Ion Diaconescu
    Editura: Universitatea "Constantin Brâncoveanu"
    Locul publicării: [Brăila]
    Anul Ediției: 1992
    Descriere: 293 p.; tab
    Note: Bibliogr. p. 292-293. Descrierea de pe copertă. Antetitlu: Universitatea "Constantin Brâncoveanu".
    Limba: Română
    Clasificare: 620.2:664(075)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola