Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • ÎNDRUMĂTOR pentru instruirea tehnologică şi de laborator în industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: David, Doina
    Autor alternativ: Gorun, Eugenia
    Autor alternativ: Hânsa, Cornelia
    Responsabilitate: ing. Doina David, ing. Eugenia Gorun, ing. Cornelia Hânsa
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1984
    Tipografie: I.P. "Oltenia"
    Descriere: 192 p.; 1 f. pl. : fig. ; tab.
    Limba: Română
    Subiect: industria alimentară
    Clasificare: 664:542+66.02
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola