BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1974-
Descriere:	Vol.
Note:	Bibliografie la sfîrşitul capitolelor.
Limba:	Română
Subiect:	industria alimentară
Clasificare:	658.562.5:664
Clasificare:	664

LDR:00568nam 2200157 001 46906
009 ubfixit050.016 INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare \^\\
100 $a 20100621d $a 25052002u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare ^
210 # # $L s2991 $c Editura Tehnică $a Bucureşti $d 1974-
215 $a Vol.
300 $a Bibliografie la sfîrşitul capitolelor.
606 $3 106496 $a industria alimentară
675 $a 658.562.5:664
675 $a 664
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618

Lucrări în relație

2 records Page 1 of 1

	Tip
INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare ^. Vol. 1 / Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Bordei, ing. Gh. Costin, dr. ing. B. Segal, 1974	Volum
INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare ^. Vol. 2 / Dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hojedeu, 1979	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică