BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Domşa, Flavius N.
Autor alternativ:	Iliescu, Lucia
Responsabilitate:	ing. Flavius N. Domşa, ing. Lucia Iliescu
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1973
Descriere:	452 p.: tab., fig.
Note:	Bibliografie p. 447
Limba:	Română
Subiect:	produse zaharoase
Clasificare:	664.12

LDR:00487nam 2200157 001 339944
009 ubfixit050.016 Tehnologia zahărului
010 $d 45 lei
100 $a 20120206d $a 04082000u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Tehnologia zahărului $f ing. Flavius N. Domşa, ing. Lucia Iliescu
210 # # $L s2991 $c Editura Tehnică $a Bucureşti $d 1973
215 $a 452 p.: tab., fig.
300 $a Bibliografie p. 447
606 $3 107302 $a produse zaharoase
675 $a 664.12
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 127378 $a Domşa $b Flavius N.
701 $3 45446 $a Iliescu $b Lucia
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618