BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihaly Cozmuţă, Anca
Autor alternativ:	Pop, Flavia
Editor:	Pop, Gheorghe
Responsabilitate:	Anca Mihaly Cozmuţă, Flavia Pop
Responsabilitate secundară:	editor: Gheorghe Pop
Editura:	Risoprint
Locul publicării:	Cluj-Naboca
Anul Ediției:	2011
ISBN:	978-973-53-0528-4
Descriere:	107 p. : tab.
Note:	Bibliografie p. 105-107
Limba:	Română
Subiect:	alimente; alimentaţie
Clasificare:	664(075.8)

LDR:00437nam0 2200133 450 001 336249
010 $a 978-973-53-0528-4
100 $a 20110713u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Tehnologii alimentare $e caiet de lucrări practice pentru studenţi $f Anca Mihaly Cozmuţă, Flavia Pop $g editor: Gheorghe Pop
210 # # $a Cluj-Naboca $L s6883 $c Risoprint $d 2011
215 $a 107 p. $c tab.
300 $a Bibliografie p. 105-107
606 $3 106155 $a alimente; alimentaţie
675 $a 664(075.8)
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 125215 $a Mihaly Cozmuţă $b Anca
701 $3 73616 $a Pop $b Flavia
702 $3 73624 $4 340 $a Pop $b Gheorghe