BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Conducătorul grupului ştiinţific:	Banu, Constantin
Responsabilitate secundară:	coordonator: prof. univ. dr. Constantin Banu; coperta: Ion Tilea
Editura:	Editura ASAB
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2008
ISBN:	978-973-7725-62-2
Descriere:	Vol.
Limba:	Română
Serie:	Siguranţa alimentară
Conține:	Tratat de industrie alimentară. Vol. 1. Probleme generale
Conține:	Tratat de industrie alimentară. Vol. 2. Tehnologii alimentare
Subiect:	alimente; alimentaţie
Clasificare:	664
Clasificare:	082.1 Siguranţa alimentară

LDR:00439nam0 2200145 450 001 335894
010 $a 978-973-7725-62-2
100 $a 20110610u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Tratat de industrie alimentară $g coordonator: prof. univ. dr. Constantin Banu; coperta: Ion Tilea
210 # # $a Bucureşti $L s15217 $c Editura ASAB $d 2008
215 $a Vol.
225 0 $a Siguranţa alimentară
410 $0 89202 $t Siguranţa alimentară
462 $0 335895 $h Vol. 1 $i Probleme generale $p 604 p. $t Tratat de industrie alimentară $y 978-973-7725-63-9
462 $0 335897 $h Vol. 2 $i Tehnologii alimentare $p 1147 p. $t Tratat de industrie alimentară $y 978-973-7725-67-7
606 $3 106155 $a alimente; alimentaţie
675 $a 664
675 $a 082.1 Siguranţa alimentară
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
702 0 $3 123313 $4 673 $a Banu $b Constantin

Lucrări în relație

2 records Page 1 of 1

	Tip
Tratat de industrie alimentară. Vol. 1, Probleme generale	Volum
Tratat de industrie alimentară. Vol. 2, Tehnologii alimentare	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică