BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Stroia, Alexandru Lucian
Autor alternativ:	Cruşevan, Antonina
Autor alternativ:	Costache, Aurelia
Responsabilitate:	dr. ing. Stroia Alexandru Lucian, ing. Antonina Cruşevan, ing. Aurelia Costache
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1983
Tipografie:	I.P. "Crişana"
Descriere:	127 p. : fig.; tab.
Limba:	Română
Serie:	Ştiinţa şi tehnica pentru toţi. Seria Tehnică
Subiect:	produse zaharoase
Clasificare:	664.12
Clasificare:	082.1 Ştiinţa şi tehnica pentru toţi

LDR:00616nam 2200157 001 159526
009 ubfixit050.016 Zahărul să-l cunoaştem
100 $a 20100622d $a 19072001u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Zahărul să-l cunoaştem $f dr. ing. Stroia Alexandru Lucian, ing. Antonina Cruşevan, ing. Aurelia Costache
210 # # $L s14230 $c Editura Tehnică $g I.P. "Crişana" $a Bucureşti $d 1983
215 $a 127 p. : fig. $d tab.
225 0 $a Ştiinţa şi tehnica pentru toţi. Seria Tehnică
410 $0 93996 $t Ştiinţa şi tehnica pentru toţi. Seria Tehnică
606 $3 107302 $a produse zaharoase
675 $a 664.12
675 $a 082.1 Ştiinţa şi tehnica pentru toţi
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 $3 88254 $a Stroia $b Alexandru Lucian
701 $3 23755 $a Cruşevan $b Antonina
701 $3 22061 $a Costache $b Aurelia
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618