BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dubief, L.-F.
Responsabilitate:	L.-F. Dubief
Editura:	Librairie Scientifique Industrielle et Agricole Eugène Lacroix
Locul publicării:	Paris
Anul Ediției:	[s.a.]
Ediţie:	cinquième édition
Descriere:	284 p.
Limba:	Franceză
Serie:	Bibliotheque des profesions industriels et agricoles
Subiect:	industria de fermentaţie şi băuturi
Clasificare:	663.8
Clasificare:	082.1 Bibliotheque des profesions industriels et agricoles

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