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Traité complet théorique et pratique de vinification ou art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles en tout temps et sous tous les climats

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dubief, L.-F.
Responsabilitate:	L.-F. Dubief
Editura:	Librairie Scientifique Industrielle et Agricole Eugène Lacroix
Locul publicării:	Paris
Anul Ediției:	[s.a.]
Descriere:	388 p.
Limba:	Franceză
Serie:	Bibliothèque des professions industrielles et agricoles
Subiect:	vin. vinificaţie
Clasificare:	663.2
Clasificare:	082.1 Bibliothèque des professions industrielles et agricoles

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