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Guide du féculuier et l'amidonier suivi de la conversion de la fécule & de l'amidon

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dubief, L.-F.
Responsabilitate:	L.-F. Dubief
Editura:	Librairie Scientifique Industrielle et Agricole Eugène Lacroix
Locul publicării:	Paris
Anul Ediției:	1874
Descriere:	268 p.: il.; X; 74 p.
Limba:	Franceză
Serie:	Bibliothèque des professions industrielles et agricoles
Subiect:	agricultură
Subiect:	industria alimentară
Clasificare:	664.2
Clasificare:	082.1 Bibliothèque des professions industrielles et agricoles

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