- Bucătăria unităţilor gastronomice
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Enache, Dumitru Responsabilitate: Ing. Dumitru Enache Editura: Sport Turism Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1975 Tipografie: I.P. "Informaţia" Descriere: 412 p. Note: Bibliografie p. 405 Limba: Română Clasificare: 643.3:64.022 Clasificare: 641.55
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
181089
|
Sala de Lectură
|
Nu se împrumută
|
Hârtie
|
III3105
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică