Panţu, Georgeta

TEHNOLOGIA produselor de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasele X-XII, licee economice, administrative şi de servicii şi şcoli profesionale, anii I-IV, profilul alimentaţie publică ^ de: Mănăilescu, Angela; Nicolau, Eugenia; Panţu, Georgeta (Text tipărit)

TEHNOLOGIE culinară de cofetărie şi patiserie : manual pentru clasa a IX-a, licee economice şi de drept administrativ, cu profil de alimentaţie publică şi şcoli de arte şi meserii ^ de: Pîrjol, Gabriela; Brumar, Constanţa; Panţu, Georgeta; Dumitraşcu-Nicu, Dumitra (Text tipărit)