Catalogul Colectiv al Județului Brăila

Niculescu, Niculae I.

Nume Persoană: Niculescu, Niculae I.
Țara sursă: RO: BJBR
Lucrări: 0 lucrari in 15 publicatii in 1 limbi
Tehnologia panificaţiei : Manual pentru şcolile tehnice de maiştri de: Moldoveanu, Gheorghe; Niculescu, Niculae I.; Farkaş, B. (Text tipărit)
Tehnologia produselor făinoase şi de patiserie de: Niculescu, Niculae I.; Bejenaru, V. (Text tipărit)
Valorificarea superioară a resurselor unităţilor din industria alimentară de: Niculescu, Niculae I.; Popescu, Nicolae (dr.); Rotaru, Vintilă (Text tipărit)
Panificaţia modernă de: Moldoveanu, Gheorghe; Melniciuc, George; Niculescu, Niculae I. (Text tipărit)
ORGANIZAREA şi conducerea producţiei alimentare ^ de: Apostu, David; Opriş, Ştefan; Butnaru, Dumitru (Text tipărit)
Estetica produselor alimentare de: Niculescu, Niculae I. (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola