Niculescu, Niculae

Căile de utilizare a capacităţii de producţie în industria alimentară de: Rotaru, Vintilă; Niculescu, Niculae (Text tipărit)

Bucătăria creativă de: Niculescu, Niculae; Oţel, Ioan; Niculescu, Elena (Text tipărit)

ECHILIBRUL dezvoltării teritoriale de: (Text tipărit) Colaborator [205]

Ghidul maistrului din industria alimentară de: Puzdrea, Dumitru; Niculescu, Niculae (Text tipărit)

Utilajul şi tehnologia panificaţiei şi produselor făinoase : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, meseria operator în morărit şi panificaţie, clasele a XI-a şi a XII-a şi şcoli profesionale de: Moldoveanu, Gheorghe; Niculescu, Niculae; Râmniceanu, Maria (Text tipărit)