Nicolescu, Radu
|
LDR | 00093nx a22000493 | |
---|---|---|
001 | 66084 | |
200 | $a Nicolescu $b Radu | |
801 | 0 $a RO $b BJBR $c 20100618 |
Lucrări:
0 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Ghidul profesionistului în restauraţie; Ghidul vinurilor : Teste pentru evaluarea cunoştinţelor profesionale
de:
Florea, Constantin, ind. alim.; Bugan, Marian
(Text tipărit)
Autorul conceptului [245]
Tehnologia activităţii în restaurant şi bar
de:
Nicolescu, Radu
(Text tipărit)
Ghidul barmanului
de:
Nicolescu, Radu; Mladin, Dumitru
(Text tipărit)
Serviciile în turism : Alimentaţia publică
de:
Nicolescu, Radu
(Text tipărit)