alimentaţie publică
|
LDR | 00064nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 107189 | |
250 | $a alimentaţie publică |
Lucrări:
60 lucrari in 56 publicatii in 2 limbi
Noţiuni fundamentale de igienă : manula pentru lucrătorii din sectorul alimentar
de:
Poll, Nicolae; Şerban, Adriana
(Text tipărit)
MANUAL pentru calificarea cofetar-patiser : anul de completare, domeniul turism şi alimentaţie, nivel 2
de:
(Text tipărit)
Promovarea producției gastronomice : Auxiliar curicular pentru licee economice, Filiera: Tehnologică, Profil: Servicii, Domeniul de pregătire profesională: Turism și alimentație
de:
Stoican, Mirela; Enache, Claudia Cornelia
(Resurse electronice)
MANUAL pentru calificarea ospătar (chelner) vânzător în unităţi de alimentaţie : anul de completare, domeniul turism şi alimentaţie, nivel 2
de:
(Text tipărit)
În parc, vara a sosit...
de:
Munteanu, Stan
(Text tipărit)
Organizarea, planificarea şi conducerea unităţilor de alimentaţie publică. Manual pentru licee de specialitate şi şcoli de specializare postliceală, anii I şi II
de:
Coman, Gheorghe; Bujoreanu, Gheorghe
(Text tipărit)
Desen ornamental şi ornamentaţii. Manual pentru licee, anul I, profil alimentaţie publică
de:
Jiga, Elena; Taşcu, Maria Sorinela
(Text tipărit)
Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Managementul siguranţei alimentelor : industria de morărit ^
de:
Ionete, Elena; Marin, Viorel D.; Ţuşcă, Angelica; Cristea, Adina; Buhancă, Marioara; Stoian, Doris
(Text tipărit)
Igiena, calitatea şi tehnologia alimentelor. Vol. 1. Carnea
de:
(Text tipărit)
Ghidul barmanului
de:
Nicolescu, Radu; Mladin, Dumitru
(Text tipărit)
Informații comunitare:
Subiecte
edituri brăilene
limba germană
zootehnie
servicii în turism
hoteluri. hanuri
educaţia tinerilor
management contabil
turism
administraţie publică locală
alimente; alimentaţie
alcool; băuturi alcoolice
igienă
restaurante. terase
management financiar
băuturi nealcoolice
muncă. relaţii de muncă
Parcul "Monument"
centrul istoric (Brăila)
magazine. supermarket-uri. centre comerciale
alimentaţie publică
tehnologie
protecţia şi securitatea muncii
deşeuri. reciclarea deşeurilor
controlul calităţii
control
societăţi comerciale brăilene
desen ornamental
acţiuni; acţionari
organizare
transport turistic
produs de panificaţie-patiserie
depozit legal
servicii publice
planificare
bilanţ de activitate; raport de activitate; analiză a activităţii
închirieri de clădiri
reabilitare clădiri
marketing educațional
licee tehnologice
depozit legal local