Catalogul Colectiv al Județului Brăila

  • FRIGUL artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Ciobanu, Aurel, ing.
    Autor alternativ: Lascu, Gabriela
    Autor alternativ: Bercescu, Vasile
    Autor alternativ: Nicolescu, Lidia
    Responsabilitate: Ing. Aurel Ciobanu, ing. Gabriela Lascu, ing. Vasile Bercescu, ing. Lidia Nicolescu
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1971
    Tipografie: I.P. "Grafica Nouă"
    Descriere: 472 p. : fig.; 3 f. tab
    Note: Bibliografie la sfîrşitul capitolelor
    Limba: Română
    Clasificare: 664.8.037:621.56
Unităţi
Evaluări
Exportă

Export înregistrări

Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola