BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Tudor, Ioana
Responsabilitate:	Dr. ing. Ioana Tudor
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2001
ISBN:	973-31-1519-3
Ediţie:	Ediția a 2-a revăzută și adăugită
Descriere:	208 p.
Limba:	Română
Serie:	Arta culinară
Subiect:	alimentaţie publică
Clasificare:	641.5:613.26
Clasificare:	082.1 Arta culinară

LDR:00469nam0 2200157 450 001 377185
010 $a 973-31-1519-3 $d 15.00 lei
100 $a 20160615u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Preparate vegetariene și conserve din ciuperci $f Dr. ing. Ioana Tudor
205 $a Ediția a 2-a revăzută și adăugită
210 # # $a Bucureşti $L s14230 $c Editura Tehnică $d 2001
215 $a 208 p.
225 0 $a Arta culinară
410 $0 5857 $t Arta culinară
606 $3 107189 $a alimentaţie publică
675 $a 641.5:613.26
675 $a 082.1 Arta culinară
679 $a 641 $d 62/64; 66/69
700 $3 93501 $4 070 $a Tudor $b Ioana